Hemos de señalar que la alimentación de este tipo de modelo es carburador keihin pwk 36 y su sistema de arranque es de tipo eléctrico. Tal y como ya hemos visto en la ficha anterior, hablamos de un motor de dos tiempos el cual emplea gasolina sin plomo 95.
En lo referente al diámetro del motor es de «54,00 mm» y la disposición para este se encuentra vertical. Hablándo de la distribución podría llamarse desmodrómica contando con un tipo de sistema de encendido electrónico. En lo referente a sus cilindros, remarcar que siempre son 1 y el número de válvulas por cilindro siempre son 4.
Respecto a la refrigeración de la Sherco 125 SE R 2019 es líquida para gestionar un caballaje similar a las de su categoria. La transmisión en la moto Sherco 125 SE R 2019 se compone por un embrague multidisco en baño de aceite.
El chasis en ese tipo de modelo es de acero al cromo molibdeno y semi perimetral algo que en la mayoría de los casos ha caracterizado a la marca por ese tipo de ingenierías.